柿子催熟方法是什么

酒精、苹果、石灰水。催熟柿子可以用这几种方法，一酒精催熟法，毛巾沾上酒精，用毛巾完全的涂抹柿表面，再将柿子用塑料袋或者保鲜膜扎紧，密封一个星期后清洗干净柿子表面的酒精即可。第二种方法是用熟苹果催熟柿子，将柿子和熟苹果放在同一个袋子里绑紧，放通风透气处，一个星期就能熟，然后用清水洗干净即可。第三种是熟石灰催熟，按5：1的比咧调成石灰浆，一周后用清水清洗干净，放阴凉透气处晾到自然干即可。