香飘的抹茶曲奇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：140
黄油 ：125
抹茶粉 ：3
糖粉 ：60

辅料

盐 ：适量
蛋清 ：1个

具体步骤

1.黄油常温软化

2.加入糖粉，一个蛋清

3.打发

4.将抹茶粉跟低粉过筛到已经打发好的黄油里

5.搅拌均匀

6.装入裱花袋，我是用8齿的中号裱花嘴。顺时针或者逆时针挤也可以。烤箱预热下火150度，上火180度，15分钟就可以出炉了。云龙的抹茶颜色是巨好看的，味道淡淡的是真正的茶味！

烹饪技巧

挤花一定要挤得均匀。