![美美厨房之红烧鸡翅怎么做好吃又简单]( "美美厨房之红烧鸡翅怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡翅中 ：
200 辅料
冰糖 ：
适量盐 ：
适量 花椒 ：
适量 酱油 ：
适量味精 ：
适量 姜 ：
适量油 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
![美美厨房之红烧鸡翅怎么做好吃又简单 第2张]( "美美厨房之红烧鸡翅怎么做好吃又简单 第2张")
1.将鸡翅洗干净后入煮锅焯。
![美美厨房之红烧鸡翅怎么做好吃又简单 第3张]( "美美厨房之红烧鸡翅怎么做好吃又简单 第3张")
2.准备葱、姜、花椒。
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3.炒锅放油加热，葱、姜、花椒入锅煸香。
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4.鸡翅入锅煸炒。
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5.加酱油。
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6.翻炒均匀，鸡翅上色。
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7.加适量水，盖上锅盖，小火烧。
![美美厨房之红烧鸡翅怎么做好吃又简单 第9张]( "美美厨房之红烧鸡翅怎么做好吃又简单 第9张")
8.鸡翅6、7成熟时，加盐、冰糖、味精。盖上锅盖继续烧，收汤入味。
![美美厨房之红烧鸡翅怎么做好吃又简单 第10张]( "美美厨房之红烧鸡翅怎么做好吃又简单 第10张")
9.汤收少了，鸡翅已经熟了，也很有味道了。
烹饪技巧
如果喜欢辣口，可以加些尖椒或是辣椒酱，味道也是很不错的。
