好吃不腻的土豆炖白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

长白菜 ：250
土豆 ：1个

辅料

花生油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.白菜土豆洗净

2.土豆切块

3.白菜切段

4.炒锅热油爆香葱花放入土豆

5.加料酒生抽煸炒

6.放入白菜继续煸炒

7.加适量的水大火烧开，小火炖制土豆软烂。

8.出锅加盐大火收汁。

烹饪技巧

喜欢吃醋出锅时可以加一些。