绿萼梅山药糯米粥的做法 绿萼梅山药冰糖糯米粥 绿萼梅山药糯米粥怎么做

“绿萼梅,别名白梅花,绿梅花.或白梅绿梅.梅花的一种,为乔木蔷薇科植物.

原产我国西南及台湾，主产江苏,浙江.现在四川、湖北、江西等多地均有.

功效主治:

舒肝，和胃，化痰。治梅核气，肝胃气痛，食欲不振，头晕，瘰疬。

药用部位：梅的花蕾

绿萼梅颜色淡黄褐色，微带绿色,味清香，用绿萼梅做粥，非常养胃，化痰”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

绿萼梅山药糯米粥的做法步骤

• 1、准备；糯米淘净浸泡半天.

• 2、取砂锅，加适量清水，放入糯米，加几滴油大火煮开，小火30分钟.

• 3、铁棍山药去皮洗净，切厚片

• 4、绿萼梅去杂质，用清水漂净，放入砂锅，用适量水煮开，小火闷10分钟

• 5、捞去花瓣留汁.

• 6、把山药放入糯米锅里，小火20分钟.

• 7、放入绿萼梅汁.

• 8、小火5分钟，边煮边搅拌，防止粘锅底.

• 9、放入冰糖，煮3分钟即可.