家常菜红烧秋刀鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

秋刀鱼 ：三条

辅料

葱 ：适量
生抽 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.秋刀鱼去内脏，洗净，放在厨房纸上吸干水分

2.锅中热油，下入姜片

3.姜片变色微黄时下入秋刀鱼煎至

4.一面煎好，翻至另一面煎至

5.另一面煎好后，放入料酒，姜片，适当的盐

6.放入葱花香菜，蒜和生抽调味

7.出锅装盘