自制红烧秋刀鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

秋刀鱼 ：3条

辅料

蒜 ：适量
豆豉 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.秋刀鱼洗好。

2.切葱姜蒜备用。

3.鱼煎一下，加葱姜蒜、加豆豉。

4.加水，加盐炖。

5.至汤汁浓稠，出锅。

烹饪技巧

痛风患者不宜吃鱼：因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的。