快捷炒饭的做法 快捷炒饭怎么做

“一个人在家，肚子饿了，家中又没有现成的菜，哈，只要动动脑筋将现有的材料凑成一起，就可以完成一道美味的快捷炒饭，既方便又可口”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

快捷炒饭的做法步骤

• 1、炒饭的原料：香菇，鸡蛋，火腿肠，胡萝卜，葱以及隔夜的米饭。

• 2、将胡萝卜，火腿肠，香菇分别切成丁状，鸡蛋打在碗里，葱切碎，一切搞定后，就可以开火了。

• 3、在锅里放入适量的食用油（本人习惯放差不多和饭碗等大圆状的油），等油烧热，将葱花放入锅中，产生葱香味。

• 4、这个时候将打好的鸡蛋倒在锅中，使之融入葱香味。

• 5、过一分钟左右，将还不是很熟的鸡蛋盛到碗中。

• 6、稍微再往锅里放点油，如果一开始油放多了，就不需要了，将米饭，和配料倒入锅中进行翻炒，过一分钟左右再把鸡蛋倒进去一同翻炒，放入适量的食盐，也可以按照个人口味放入酱油，辣酱等

• 7、OK，大概炒个几分钟就可以收火了，饭中夹杂着香菇的香味，好吃极了，会了这道饭，妈妈再也不用担心我肚子饿啦，嘎嘎