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鲜甜红烧秋刀鱼怎么做好吃又简单

鲜甜红烧秋刀鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

秋刀鱼 :350

辅料

油 :适量
醋 :适量
酱油适量
盐 :适量
芹菜 :适量
料酒 :适量

具体步骤

鲜甜红烧秋刀鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.芹菜切好,秋刀鱼洗净切段备用

鲜甜红烧秋刀鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.锅内油烧热后加入秋刀鱼煎

鲜甜红烧秋刀鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.翻一面煎至两面金黄

鲜甜红烧秋刀鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.加入料酒调味

鲜甜红烧秋刀鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.加入适量酱油

鲜甜红烧秋刀鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.加入芹菜,大火收汁,装盘即可享用

烹饪技巧

煎鱼前在油里加少许食盐,这样油就不会到处乱喷