好吃的红头鱼炖豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
豆腐 :400
油 :适量
姜 :适量
香菜 :适量
盐 :适量
生活中有许多食物,即拥有鲜美的味道,也拥有丰富的营养,鱼肉就是典型的代表之一,鱼肉中含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等微量元素,对人的身体健康有益,同时在提高免疫力、增强抵抗力等方面也有不错功效,红头鱼炖豆腐再搭配上鲜嫩的豆腐,绝对是不可多得的美味。
主料
红头鱼 :4条豆腐 :400
辅料
葱 :适量油 :适量
姜 :适量
香菜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.豆腐切成小块。
2.红头鱼清洗干净,切成段。
3.葱姜切好备用。
4.锅里油热加入葱姜炒香。
5.加入豆腐翻炒几下。
6.加入适量水,加入红头鱼炖煮至汤汁浓白,调入盐,出锅撒上香菜碎即可。
1、出锅要撒上香菜碎,味道才更好吃。