关于红头的餐饮精选

“红头葱买了好些日子一直没想到如何使用，某天终于想到可以用它来搭配三文鱼！另外，再加入紫苏、九层塔，还有煎牛排用的香料调料，太美味了！”食材明细主料三文鱼（400克）红头葱（5颗）辅料橄榄油（适量）葱（适量）紫苏（少许）九层塔（少许）煎牛排...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟红头鱼体积虽小但是却营养丰富，带着大海的气息，带来大量的蛋白质，是美容养颜的佳品，也是恢复身体的补品。豆腐也是大量蛋白质和营养物质的拥有者。它们二...

“红头鱼体色红润，身体苗条，颇有妇女之貌，故称红娘鱼；它具有清热除火，通乳生乳，养胃，利尿消肿，养阴补虚的功效；用来做产妇的崔乳汤效果非常好；红头鱼在海滨城市，只吃新鲜的，极少吃冷冻，它非常的腥，鱼肉非常少，去掉鱼头，基本就没有了，基...

“自己晒的红头鱼干，红烧后味道还真不错，老公很喜欢。”食材明细主料红头鱼干（5条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）味极鲜酱油（1勺）辣椒（2个）料酒（0.5勺）红烧汁（0.5勺）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧红头鱼干的做法...

“我们这边做大鱼，都是只去掉内脏和鱼鳞，保留鱼鳍等，全须全尾寓意是平安健康。听美友的建议，去掉了鱼鳍，因为习惯问题，看着光秃秃的鱼，感觉有点别扭。”食材明细主料红头鱼（一条）辅料食用油（2匙）调料葱姜（些许）花椒八角（小许）食盐（1g）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料红头鱼：1000豆腐：700辅料盐：适量料酒：2大勺油：适量葱：1段姜：4片蒜：2瓣具体步骤1.新鲜的红头鱼；2.刨肚去肠，鱼鳔不要扔掉；3.务必清洗干净，红头鱼腥气来自血，多...

食材明细主料红头鱼（一条）辅料韭菜（几棵）食用油（2匙）清水（若干）调料食盐（2g）葱姜（小许）料酒（适量）陈醋（8g）味精（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炖红头鱼的做法步骤1、热锅冷油。2、油热放处理好的红头鱼。3、煎至一面定型翻...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟生活中有许多食物，即拥有鲜美的味道，也拥有丰富的营养，鱼肉就是典型的代表之一，鱼肉中含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等微量元素，对人的身体健康有益，同时在...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红鱼头：8条辅料生抽：适量黄豆酱：适量老抽：适量冰糖：适量姜蒜：适量料酒：适量香菜：适量具体步骤1.红头鱼洗净2.配料准备3.热锅凉油，放入姜片，鱼小火煎，煎好后，倒入...

“又是朝鲜蓟的季节，西班牙也是个盛产朝鲜蓟的国家。我本人特喜爱这个东西的味道。老外也有用朝鲜蓟煮鱼汤的。我就借用了他们的鱼和朝鲜蓟的搭配，做了这道红头鱼汤。这是第一次这样做，没想到结果出来后，味道不是一般的好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料红头鱼：3条豆腐：适量辅料葱：适量姜：适量蒜：适量米醋：适量生抽：适量糖：适量料酒：适量盐：适量具体步骤1.将鱼去内脏和腮洗净，加入料酒腌制一会儿2.豆腐切块儿3.起...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟红头鱼炖萝卜，一道健康营养又美味的菜。主料很简单，红头鱼和青萝卜。鱼富含高蛋白，低脂肪，容易消化吸收，味道又很鲜美。萝卜得好处也很多，俗话说：冬吃萝卜夏...

“清炖红头鱼是一道美味的特色菜，主要材料为红头鱼、冻豆腐、菠菜。红头鱼营养丰富，肉厚刺少，口味鲜美。”食材明细主料红头鱼（适量）冻豆腐（适量）菠菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）花生油（适量）料酒（适量）白醋（适量...

“红头鱼，头大尾细，鱼身为红色无鳞。肉质洁白细嫩，为蒜瓣状。红烧红头鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。”食材明细主料红头鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）香菜（适量）花生油（适量）料酒（适量）香醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料红头鱼：4条辅料酱油：10ml香菜：2花生油：25ml葱：10白砂糖：10白酒：5ml蒜：10姜：5醋：5ml水：200ml具体步骤1.红头鱼去除内脏洗净。2.两面打一字刀。3.煎锅烧热后放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无鳘鱼，又叫大米鱼。大米鱼性甘、咸、平，有养血、止血、润肺健脾和消炎功效。对治疗再生障碍性贫血，吐血，肾虚遗精，疮疖、痛肿、无名肿毒、乳腺炎等有效。大米鱼的耳...

说到红头鱼这种鱼类很多朋友们在生活中会经常性吃到，因为红头鱼所含的蛋白质不仅十分丰富，而且脂肪含量是比较低的，对于爱吃肉又担心发胖的朋友们来说，红头鱼是非常不错的选择了，那么，茼蒿红头鱼怎么做好吃呢？一起去了解下吧...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红头鱼：1条辅料柠檬：半只海盐：400具体步骤1.红头鱼清理好后并洗净，柠檬切片，用来涂满鱼身以及鱼肚内部。2.乐葵料理碗底部放入海盐平摊开。3.放入鱼，并在四...

食材明细主料红头鱼（适量）冻豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）植物油（适量）料酒（适量）白醋（适量）八角（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）香菜（适量）开水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红头鱼炖豆腐的做法步骤1、红头鱼一条(35...

“五一节假日多雨水，闷着几天了，雨停之后去了菜地看看，一下子心情舒展起来，那带着水珠嫩泱泱的韭菜真叫我欢喜，于是乎晚餐的蔬菜有着落了...做韭菜，几乎不费什么神，也不费什么心，就着新鲜，简单的做了最纯粹的两道菜--清炒和跑...

红头石斑鱼因为全身通红而且有斑点，所以被人们称为红石斑鱼或红头石斑鱼。红头石斑鱼是石斑鱼的一种，和别的石斑鱼种类不同，红头石斑鱼生长在深海，可供观赏也可供食用。它不仅营养丰富，而且口感十分鲜美，所以虽然红头石斑鱼...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟红头鱼炖萝卜是一道营养丰富，充满萝卜香气的家庭菜肴。红头鱼含有丰富的矿物质、维生素如维生素B2以及叶酸等，能够起到很好的健胃滋补以及清热解毒的功...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟鱼类具有很好的营养，口感鲜美，是各类宴席上经常出现的一道菜，萝卜的营养价值也是十分不错的，将这二者结合，萝卜可以充分地吸收红头鱼鲜美的汤汁，做出来的菜...

“昨天做完的菜心扒鱼丸，多下来一个鱼头。”食材明细主料鱼头（适量）涡笋（适量）冬笋（适量）香菇（适量）辅料生姜（适量）蒜片（适量）干辣椒（适量）配料豆瓣酱（适量）韩式辣椒酱（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）红烧鱼头的做法步骤1、先把...

“红薯中含有多种人体需要的营养物质。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似...