酱猪皮的做法 酱猪皮怎么做
“上次有人问我可不可以做一次酱猪皮，刚好我也最爱吃猪皮了，而且多吃猪皮可以帮助皮肤补充胶原蛋白，女生可以经常吃一点。”食材明细主料猪皮（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）干辣椒（三个）花椒（适量）八角（三个）桂皮（适量）姜（三片）微辣（口味...
猪油和猪皮的做法 剩肉皮的好去处——猪油and猪皮 猪油和猪皮怎么做
“平时吃猪肉，一般不吃皮，那猪皮怎么办呢？扔掉？噢no!!!!抠门的我啊，扔字已经从我的字典里抠掉了！！！！！我一般都留起来，等到量大了，就处理一下，刮下的肥肉熬猪油，刮好的猪皮做皮冻，或者炖猪蹄。猪油熬好了可以做酥皮点心，不讨厌这个味道...
猪皮的做法 猪皮怎么做
食材明细主料卤猪皮（适量）辅料芹菜（适量）辣椒（适量）蒜末（适量）生姜（适量）调料生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪皮的做法步骤1、猪皮放入卤水中煮熟，捞出清理掉肥肉。2、卤好的猪皮。3、切片。4、芹菜辣椒生姜备用。5...
香菜辣酱猪皮的做法 香菜辣酱猪皮怎么做
“上次煮的猪皮炒酸菜用了一些，味道挺好的。妈妈种的香菜长得挺旺的，摘了一些香菜用来炒猪皮，也挺美味的。猪皮含有丰富的胶原蛋白是构成人体筋与骨不可缺少的营养素，而且还促进毛发、指甲生长。”食材明细主料熟猪皮（200...
酱辣皮皮虾的做法 酱辣皮皮虾怎么做
“ 夏天老公喜欢来盆小龙虾喝着冰镇啤酒吹吹空调，当然老公更喜欢来盘皮皮虾看电视当零食，话说皮皮虾味道鲜美，真的很入味，怪不得老公喜欢”食材明细主料皮皮虾（500克）辅料尖椒（1个）葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）辣豆瓣酱（适量）姜（适量...
酱油猪皮冻的做法 酱油猪皮冻怎么做
食材明细主料猪皮（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）干辣椒（适量）葱结（适量）姜（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）小茴香（适量）白芷（适量）原味（口味）未知（难度）酱油猪皮冻的做法步骤1、配料：葱结、干辣椒、桂皮、...
豆皮猪皮冻的做法 豆皮猪皮冻怎么做
“肉皮的营养价值是很高的，尤其对女性来说更是美容佳品。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，豆味浓郁，肉香醇厚。豆制品跟肉类结合可以做出好多菜，可以根据自己爱好的口味，制作或酸甜或酸辣味汁淋在皮冻的顶部，让味汁由上...
酱香皮皮虾的做法 酱香皮皮虾怎么做
““美味咸鲜的简单美食，让你的口腔充满惊喜，回味无穷。“第一次上传自制菜谱，儿子看着边做边照，感觉很新奇，成品上桌后，拿着筷子就不愿放下。”食材明细主料皮皮虾（500克）海天酱（50克）水（100毫升）辅料葱（二大根）五香粉（8克）油（少许）咸...
猪皮炖猪蹄的做法 猪皮炖猪蹄怎么做
“猪蹄美容养颜，猪皮也一样富含胶原蛋白，多吃对皮肤很好。平时吃肉，一般不吃皮，扔了可惜，一般都留起来，多了的时候就处理一下做皮冻。但是皮冻吃多了也不是很喜欢吃，于是炖猪蹄时突然来了创意，放点猪皮进去，反正猪蹄上也那么多...
猪皮冻的做法 雪白的猪皮冻 猪皮冻怎么做
“猪皮因含有较高的胶原蛋白质，在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，能防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。”食材明细主料肉皮（250克）水（1000毫升）辅料姜片（3片）香叶（2片）桂皮（1...
猪皮卷的做法 猪皮卷怎么做
“肉皮含胶原蛋白，可以美容的。”食材明细主料猪皮（500g）辅料红辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（1块）香叶（适量）肉蔻（适量）白芷（适量）鸡精（3g）盐（5g）生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）酱香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪皮卷的做法步骤1、肉皮下...
酱的猪蹄的做法 我酱的猪蹄 酱的猪蹄怎么做
“猪蹄可是美容菜啊~爱美的姐妹们多吃点吧。”食材明细主料猪蹄（两只）辅料葱（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）十三香（适量）豆瓣酱（适量）大料（适量）料酒（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱的猪蹄的做法步骤1、猪蹄焯水。检查一下猪...
猪皮炒猪血的做法 猪皮炒猪血怎么做
食材明细主料猪皮（适量）猪血（适量）辅料香菜（适量）花椒（适量）青椒（适量）生姜（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）泡椒（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪皮炒猪血的做法步骤1、锅中放水，放入猪皮，水开后再...
双酱爆炒猪皮的做法 双酱爆炒猪皮怎么做
“猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。生物研究发现：胶原蛋白质与结合水的能力有关，...
烟熏酱香孜然猪脸皮肉的做法 烟熏酱香孜然猪脸皮肉怎么做
食材明细主料猪脸皮肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）十三香（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）熏（工艺）数天（耗时）高级（难度）烟熏酱香孜然猪脸皮肉的做法步骤1、猪脸皮半个，。2、清洗好切条。3、依次放进盐。4、再放进辣椒粉...
炒猪皮的做法 炒猪皮---猪皮新吃法 炒猪皮怎么做
“家里攒的猪皮，一次性全解决了，呵呵...喜欢辣一点朋友，可以依个人口味酌情放尖椒，或者炝葱花的时候顺便先炝个小米椒。”食材明细主料猪皮（适量）辅料西兰花（半颗）胡萝卜（半个）尖椒（三个）葱花（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工...
猪皮冻的做法 【贵州】猪皮冻 猪皮冻怎么做
“贵州猪皮冻猪肉皮的营养和食用价值并不比猪肉差。与猪肉相比，猪肉皮所含蛋白质要高2～3倍，脂肪含量却只是猪肉的1/2。更重要的是，肉皮中主要成分是胶元蛋白和弹性蛋白，其中胶元蛋白占85%。科研人员已经证实，胶元蛋白不仅有...
酱皮皮虾的做法 小满日食记《酱皮皮虾》 酱皮皮虾怎么做
“皮皮虾跟我走，去酱里溜达一圈！咸鲜美味，相当下饭的菜！”食材明细主料皮皮虾（一斤）韭菜（少许）辅料酱（少许）老干妈（少许）葱（少许）花椒（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾洗净……2、剪段……3、韭菜...
猪皮冻的做法 猪皮冻怎么做
食材明细主料猪皮（350克）辅料八角（2棵）姜（一小块）调料小葱（一棵）芝麻（1勺）辣椒面（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）油（适量）蒜（5掰）微辣（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）猪皮冻的做法步骤1、猪皮刮去油脂。2、下锅煮一下。3、捞出继续刮出油脂。4、切条，...
拌猪皮的做法 拌猪皮怎么做
食材明细主料猪皮（100g）辅料黄瓜（1根）姜（4片）八角（1个）花椒（10颗）花椒粉（1匙）香菜（1棵）醋（1勺）蚝油（1匙）鲜酱油（2勺）料酒（1勺）葱（1段）辣椒油（1匙）酸辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）拌猪皮的做法步骤1、猪皮冷水入锅，加姜、料酒，焯一下。2、另起锅，...
豇豆尖椒猪皮酱菜的做法 豇豆尖椒猪皮酱菜怎么做
“高温天气持续中，酷暑难耐，出趟门就像裹着电褥子汗蒸！极热、极晒；若是有缘，多想来一碗大米水饭再来两口酱菜，填饱肚肚躺在竹席上过一段逍遥岁月。豇豆、猪皮、尖椒、土豆，有时候也会欺负你的胃吖！醇厚浓香的肉香，柔嫩多汁的口...
猪皮冻的做法 QQ的猪皮冻 猪皮冻怎么做
“自己做的皮冻，干净，没有添加剂，很健康。最主要的是好吃又美容。我自己很喜欢吃。但是家里某人愣是一口没吃，他拒不吃平日不吃的东西。我和同事分享了。还用泡菜坛里的胡萝卜做成了这多小花，很开心的。”食材明细主料猪皮...
橘皮猪皮冻的做法 橘皮猪皮冻怎么做
“猪皮冻胶原蛋白极高，是女性朋友的养生美食。”食材明细主料猪皮（1000克）辅料橘皮（25克）盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）橘皮猪皮冻的做法步骤1、猪皮洗净，沸水中煮至猪皮变色变软，捞起出去多...
酱猪蹄的做法 ŸŠ“密”酱猪蹄 酱猪蹄怎么做
食材明细主料猪蹄（500g-1000g）辅料白糖块（适量）大料（2个）花椒（10粒左右）丁香（适量）干辣椒（几个）葱段（适量）小茴香（几个）香叶（适量）姜片（适量）蒜片（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酱猪蹄的做法步骤1、锅中凉水放猪蹄，焯水后捞出，将沫撇...
猪皮泡的做法 皮肚（猪皮泡） 猪皮泡怎么做
食材明细主料猪皮（适量）辅料油（稍宽）原味（口味）炸（工艺）数天（耗时）高级（难度）猪皮泡的做法步骤1、准备好猪皮清洗干净，起锅烧水，放入猪皮煮熟，用筷子能叉得进就可以了（我这里是平时吃肉取下来的肉皮，集攒下来放一起了）。2、刮掉油脂，清洗...