美味的红萝卜果脯怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

红萝卜果脯这道美食所需要的食材主要为胡萝卜、冰糖。胡萝卜口感清脆，富含丰富的营养物质，口感清脆特别是胡萝卜素的含量极为丰富，长期食用有助于补充多种营养物质，搭配上美味的冰糖经过高温的长时间处理，美味与营养相互融合，吃上一口回味无穷。

主料

胡萝卜 ：适量
冰糖 ：适量

辅料

水 ：适量

具体步骤

1. 胡萝卜去皮，切成长条放入锅内+冰糖+水，我用米技炉八档（煤气中火）

2. 煮到冰糖化了，胡萝卜里的水份出来，这个时候打开锅盖继续煮，煮到胡萝卜被糖裹住，换成5档（煤气小火）边煮边用筷子搅拌，看到锅边起糖沙，关火用筷子拨凉即可

3. 不能太急，要小火慢慢熬。