关于鱼炖的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟老板鱼炖豆腐是一道可口的家常菜。鱼的肉质鲜嫩爽滑，入口即化。加上豆腐一起炖煮，香味浓郁，鱼的鲜味融入豆腐中，口感超级美味，有层次。营养丰富，还能养颜美...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料嘎鱼：适量北豆腐：适量辅料大葱：适量姜片：适量盐：适量具体步骤将嘎鱼宰杀洗净，沥干水分。葱白、香葱切段，姜去皮切片。北豆腐切见方小块，放入清水中加少许...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟杂拌鱼炖海鲜菇是一道美味营养鲜香可口的菜肴，细嫩的鱼肉有很丰富的蛋白质脂肪含量也很低，很适合健身减肥中的朋友们，海鲜菇非常的嫩滑配上细嫩爽滑的鱼...

“黑婆鱼，我们都叫它黑老婆，生活在浅海的石缝中，生性凶猛，专吃海参幼苗。它骨骼坚硬，肉质非常鲜美，炖出的汤更是雪白鲜美”食材明细主料黑婆鱼（适量）熟鹌鹑蛋（适量）辅料韭菜（适量）配料芝麻油（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）蒜...

食材明细主料小野鱼（若干条）辅料大白菜（2片）番茄（2个）黑豆豆腐（半块）调料食用油（适量）盐（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小野鱼炖杂蔬的做法步骤1、准备小野鱼，大白菜，番茄，黑豆豆腐忘记拍照了。2、蔬菜洗切好...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼炖茄子，鱼炖茄子是家里经常会做的一道菜，而且做起来也是很简单的一件事，这次我特地买了一条鲤鱼来炖茄子，鲤鱼吃起来肉质鲜嫩，还含有很多营养，加上了酱汁...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼炖粉，鱼本属海鲜类，本身富含丰富的蛋白质和脂肪，以及各类维生素和人体微量元素，有利于人体所需元素的适当补充，更有利于小孩智力的发展，和记忆力的提高。...

食材明细主料鮟鱇鱼（1条）葱（适量）蒜（适量）八角（少量）辅料卤水豆腐（1块）姜（适量）干红辣椒（适量）黄豆酱（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鮟鱇鱼炖豆腐的做法步骤1、新鲜的鮟鱇鱼去除内脏和鳃（留下鱼鳔和鱼肝），清洗干净2、剁成大块，入...

鱼，一个具有多种功效的食材，据老人说吃了可以变聪明。那么，小编接下来将为大家介绍怎样做鱼炖豆腐，以及鱼的禁忌等等。鱼炖豆腐如果做的不好吃那就难以下口了，希望下文可以帮助大家在家里做出美味的鱼炖豆腐。一、怎样做鱼...

“龙头鱼肉质细嫩，体表无鳞，体内无细刺，椎骨都是软的。营养价值很高，老少皆宜，制作简单。孩子很喜欢，过几天就会说:“妈妈我们什么时候再吃“果冻鱼“？“她喜欢叫龙头鱼为果冻鱼！”食材明细主料龙头鱼（5条）内脂豆腐（1块）辅料生姜（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：200鱼：500辅料油：适量细香葱：适量老抽：适量盐：适量陈醋：适量生抽：适量大蒜：适量姜：适量具体步骤1.鱼去鳃,刮鳞,洗净之后,在其中一面切刀,便于入味.2....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲶鱼：一条茄子：300辅料姜：适量蒜：适量油：适量料酒：适量醋：适量生抽：适量盐：适量糖：适量味精：适量具体步骤1鲶鱼一条约800g。2茄子300g、姜、蒜。3把鲶鱼斩成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟红头鱼炖萝卜，一道健康营养又美味的菜。主料很简单，红头鱼和青萝卜。鱼富含高蛋白，低脂肪，容易消化吸收，味道又很鲜美。萝卜得好处也很多，俗话说：冬吃萝卜夏...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟营养的扁口鱼炖豆腐是一道营养丰富的家常菜，其主要有扁口鱼和豆腐两种食材制作而成。扁口鱼中含有丰富的微量元素矿物质，同时富含磷和钙，豆腐作为“植物肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟啤酒鱼炖豆腐是三道鳞，啤酒,香其酱，豆腐，一起做成的一块美食，非常好吃，还有一股啤酒的香味，对于不喜欢喝酒的人来说，也不用担心这款美食，因为喜酒的含量比较...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲑鱼：250猪肋条肉（五花肉）：500胡萝卜：50辅料味精：5料酒：15酱油：25白砂糖：50盐：10植物油：50桂皮：1姜：10大葱：10花椒：2八角：1具体步骤1.将猪五花肉切成方块，放入沸水中焯...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟嘎鱼炖豆腐是一道营养丰富的家常美食，众所周知，鱼类带有丰富的营养物质，脂肪含量少，维生素和微量元素都不少，豆腐不仅营养丰富更是美容养颜的上成佳品，这道...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：1条（500g左右）豆腐：3块辅料小米椒：少许大蒜叶子：两根油、盐、酱、醋、鸡精：少许具体步骤1.准备食材：在市场上购买活鲫鱼，大概在400g到500g之间；嫩豆腐3小...

鱼肉的鲜美和茄子的质感相互结合，做成好吃的鱼炖茄子，不得不说是一种美味啊，既满足了视觉的感受也满足了口腹之欲，是我们所寻找的美味，十分的好吃。这张菜做起来也不是很难，可以作为我们的家常菜，我们一起来看看吧。主料鲫鱼...

鱼和茄子的搭配当真是非常好的组合，鲤鱼蛋白质含量非常高，多吃鲤鱼可以降低胆固醇，而茄子富含维生素P，能防止小血管出血，可以说是蔬菜中的佼佼者了，两者在一起炖鱼的香气深入到茄子里使茄子也变得和鱼一样鲜美，当真是既健康...

“比管鱼肉质细嫩，营养丰富，用来做汤味道尤其鲜美。再加上冻豆腐，冻豆腐会充分吸收鲜美的汤汁，使得冻豆腐味道格外鲜美。”食材明细主料比管鱼（250g）冻豆腐（500g）辅料葱（10g）姜（5g）盐（5g）花生油（25ml）清水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼（看个人喜好）：一条豆腐：一块辅料桂皮：适量蒜子：适量生姜：适量尖椒：适量八角：适量酱油：适量盐：适量料酒：适量辣椒酱：适量具体步骤1.将鱼切成适度大小的块状，均匀地...

“比管鱼（也叫笔管鱼）炖豆腐是典型的青岛（胶东）菜，家家户户都会做，冬天还会放点白菜，美其名曰：比管炖白菜豆腐比管鱼是一种体型细长的墨斗鱼，当地称之为海兔子，因为这种比管鱼逃生速度快。”食材明细主料笔管鱼（一斤）老豆腐（一块）辅...

食材明细主料塘鳢鱼（5条）辅料酱油（适量）盐（适量）葱花（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）塘鳢鱼炖蛋的做法步骤1、塘鳢鱼买的时候杀好，去鳞去内脏清洗干净2、开水汆烫一下，摆好在碗底3、加盐加水打好的蛋液，倒入摆...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟鱼类具有很好的营养，口感鲜美，是各类宴席上经常出现的一道菜，萝卜的营养价值也是十分不错的，将这二者结合，萝卜可以充分地吸收红头鱼鲜美的汤汁，做出来的菜...