小猪包子的做法 小猪包子怎么做 飘香香 菜谱 7.87K 大中小设置文字大小 食材明细主料低筋面粉 (150g)耐高糖酵母 (1.5g)白砂糖 (15g)牛奶 (90g)甜味 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)小猪包子的做法步骤1、和面啥的就不再重复了,这次看造型。所有材料混合(糖和酵母别直接放一块啊,酵母会脱水的)揉面,到面团光滑不粘手放置大约20~30分钟(盖上保鲜膜啥的,避免面团干掉)分割,包上馅(取部分面团用于添色)2、包好了馅的面团,按成扁圆形面团涂上水,黏上三角的耳朵。贴上椭圆型鼻子,用筷子扎出鼻孔3、两个小圆面团做眼睛4、发酵前,把小猪的鼻孔再扎一遍,防止回缩5、发酵到大约2倍大小,就可以蒸了。我用的电蒸锅,蒸了25分钟。(记得要用布把出气的孔盖上) TAG标签:小猪包子的做法 小猪包子怎么做好吃 小猪包子的最正宗做法 小猪 小猪包子的家常做法 小猪包子怎么做 小猪包子的做法步骤 包子 小猪包子 #