小猪豆沙包的做法 小猪豆沙包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

小猪豆沙包的做法步骤

• 1、南瓜蒸熟。

• 2、去皮碾成泥。

• 3、放温凉后加入酵母粉。

• 4、加入面粉和成面团。发酵至两倍大。

• 5、另外再取面粉加入酵母粉，和一块白面团。发酵至两倍大成蜂窝状。

• 6、将面团揉搓排气，盖上湿布备用。

• 7、将黄面团搓长，分成等量大小的面团。

• 8、把面团按扁，包入豆沙馅儿。

• 9、将包好的面团搓成圆形。

• 10、取一小块白面，搓成长棍棍，切一些小块做猪鼻子。

• 11、再把剩下的面棍棍擀平，切成小三角片，做猪耳朵。

• 12、拿一个包好的面团，取两片白面片贴在顶上当猪耳朵。

• 13、再取一小块切好的小面团贴中间，用牙签扎两个洞当鼻孔，猪鼻子做好了。

• 14、贴两粒黑芝麻当眼睛。

• 15、小猪全部做好了。

• 16、把做好的小猪包摆在蒸锅里，盖上锅盖醒15分钟。开火烧上汽后蒸20分钟。闷5分钟。

• 17、萌萌哒小猪豆沙包。

• 18、是不是简单又可爱😄

小窍门

蒸南瓜水分很大，和面的时候先不要加水。