小猪豆沙包的做法 可爱的小猪豆沙包 小猪豆沙包怎么做

“前两天看美食节目，看的一款超可爱的小猪豆沙包，特别形象，特别萌。最主要的是做起来也方便，不要太多的工具和食材，所以就动手操练起来。嘿嘿，我们家大小都被这些美女小猪们迷住了：）”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

小猪豆沙包的做法步骤

• 1、牛奶加糖熔化，温热时加入酵母静置两三分钟

• 2、把酵母液加入面粉中和成光滑的面团

• 3、放在温暖的地方发酵，大约两小时左右

• 4、取出面团放在案板上揉搓，尽量排空气体

• 5、取一小块面团加入一滴红色素，揉搓均匀备用

• 6、把步骤4中的白面团分成等分的小剂子

• 7、一个个包入豆沙馅料，分口备用

• 8、把红面团擀成薄片，用裱花嘴按出一个个小圆圈

• 9、用筷子轻轻按压出两个小猪鼻孔

• 10、沾一点点水把上一步中的鼻孔贴到上面包好馅的面团上

• 11、步骤8中按出的小圆，用擀面杖轻轻擀成椭圆形做小猪的耳朵

• 12、把上一步中的耳朵贴上去，用筷子按一个小孔孔

• 13、接下来用牙签吸两粒芝麻按上去做小猪的眼睛，这样小猪的雏形就做好了

• 14、最后就是上锅蒸，蒸15-20分钟，熄火5分钟以后揭盖，防止回缩哦