![让人怀念的炒三丁怎么做好吃又简单]( "让人怀念的炒三丁怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
牛肉 ：
300莴笋头 ：
1个凉薯 ：
1个 胡萝卜 ：
1根 辅料
盐 ：
适量耗油 ：
适量油 ：
适量料酒 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
1.牛肉切成丁，放入生抽料酒腌制
2.将莴笋，胡萝卜，凉薯切丁。
3.热锅放油，稍微多一点点
4.先下胡萝卜
5.在放入凉薯还有莴笋。
6.快熟了，加入少许盐调味
7.放入牛肉丁
8.翻炒均匀
9.加入少许耗油，翻炒均匀，出锅
烹饪技巧
凉薯可以切的稍微大一点，这样外面是软的，里面带一点脆脆的口感，加上甜味，会更好。
