祖传农家腊味菜 怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:2小时19分钟

这道祖传农家腊味菜 是家乡的传统的菜式，腊肉呢最好是自己家里做出来的味道和口感都会更佳。小的时候就老喜欢吃这个祖传农家腊味菜 ，但是现在已经很少有人会做了。自己学会了就可以经常满足自己的胃啦，好吃又开胃下饭的哦，做法超级的简单。

主料

腊猪蹄 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

腊猪蹄用热水洗干净，锅里放多一点水，同样拍半个老姜下去一起煮青菜头子去皮，去除多余的老叶子

洗干净后切块待猪蹄煮到快熟放入青菜头和梗一起煮等到青菜头煮软，最后再放叶子进去稍煮一下调上盐味猪蹄捞起来砍成块，OK了