清单的莴笋炒肉的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉 ：150
莴笋 ：1根

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
鸡精 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.准备好材料

2.猪肉洗净切成薄片后加入盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀半小时

3.莴笋去皮切成薄片

4.锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至断生后盛出备用

5.原锅倒入适量油烧热后放入莴笋翻炒至断生

6.放入猪肉翻炒均匀

7.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火

烹饪技巧

菜熟了就可以出锅，不要炒的太久，久了就不好吃了