家常的清炒莴笋叶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴笋叶 ：350

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.莴笋叶洗净用淡盐水泡15分钟左右。

2.姜蒜切粒。

3.热油炒香姜蒜粒。

4.放入莴笋叶翻炒。

5.加入适量的生抽，盐炒匀。

6.最后炒至颜色变深绿即可。

7.装盘上菜了！很脆嫩哦！

烹饪技巧

炒这类绿叶菜都不要炒过了，炒过的菜不仅颜色不好，而且营养也会丢失很多！