![清淡的莴笋炒腐竹怎么做好吃又简单]( "清淡的莴笋炒腐竹怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
甜椒 ：
1个 莴笋 ：
2根 腐竹 ：
200 辅料
盐 ：
适量鸡精 ：
适量葱 ：
适量油 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量 具体步骤
![清淡的莴笋炒腐竹怎么做好吃又简单 第2张]( "清淡的莴笋炒腐竹怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备食材，莴笋，甜椒，姜，蒜，腐竹，葱
![清淡的莴笋炒腐竹怎么做好吃又简单 第3张]( "清淡的莴笋炒腐竹怎么做好吃又简单 第3张")
2.把腐竹用温水泡3分钟左右捞出晾干水
![清淡的莴笋炒腐竹怎么做好吃又简单 第4张]( "清淡的莴笋炒腐竹怎么做好吃又简单 第4张")
3.莴笋去皮洗净，切成片，甜椒切块，葱切段，姜蒜切片，泡好的腐竹切方块
![清淡的莴笋炒腐竹怎么做好吃又简单 第5张]( "清淡的莴笋炒腐竹怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅里烧油七成热，放姜蒜片炒香
![清淡的莴笋炒腐竹怎么做好吃又简单 第6张]( "清淡的莴笋炒腐竹怎么做好吃又简单 第6张")
5.放莴笋片，甜椒一起翻炒一下
![清淡的莴笋炒腐竹怎么做好吃又简单 第7张]( "清淡的莴笋炒腐竹怎么做好吃又简单 第7张")
6.在放腐竹，加盐，鸡精大火翻炒
![清淡的莴笋炒腐竹怎么做好吃又简单 第8张]( "清淡的莴笋炒腐竹怎么做好吃又简单 第8张")
7.在放葱段快速翻炒即可
![清淡的莴笋炒腐竹怎么做好吃又简单 第9张]( "清淡的莴笋炒腐竹怎么做好吃又简单 第9张")
8.最后装盘完成
烹饪技巧
无
