蕃茄牛肉红咖哩怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 干辣椒浸泡温水至软后剁碎；小蕃茄洗净切半，备用。

2. 热一锅，加入沙拉油、红咖哩酱及作法1的干辣椒碎，以中火拌煮至香味出现。

3. 再加入牛肉片拌炒至熟，再依序再加入鱼露、椰奶、椰子糖及作法1的小蕃茄，煮至汤汁沸腾，转小火续煮约5分钟即可。