美味素炒蒜苔怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

素炒蒜苔，大家都知道吃素对身体好，我就想着多吃点素菜，最近买了很多的蒜苔，一直没吃完，我就想着用蒜苔和胡萝卜一起炒，这道菜我以前从来没有尝试过，今天是我第一次做，我还不知道出来的效果怎么样，没想到真的是超级好吃，特别是蒜苔炒软了之后就更美味了

主料

蒜苔 ：250
胡萝卜 ：80

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.蒜苔洗净,去头尾,切约5CM左右长;

2.胡萝卜去皮,也切与蒜苔差不多大小;

3.锅里烧热油,下蒜蓉爆香;

4.倒入蒜苔和胡萝卜条;

5.大火快炒均匀;期间可以加入少量的水;

6.炒熟后加盐调味;

7.加点生抽提鲜,炒至没水份即可盛起!

烹饪技巧

嗜肉族可以放点肉片炒,也不错啊,我试用用腊肉炒,很香啊!