加州牛肉面带你体验风味人间图解

加州牛肉面是一道著名的地方美食，色香味美，营养丰富，取材简单，制作方法也很方便，深受人们的喜爱，在冬天来上一碗加州牛肉面，既美味又暖身子。如果你对这道加州牛肉面感兴趣的话，就赶快一起来学习它的烹饪方法吧!

主料

牛腩 ：1斤

辅料

大葱 ：半根
姜片 ：5片
冰糖 ：8颗
酱油 ：4勺
老抽 ：1勺
盐 ：适量
鸡精 ：适量
油菜 ：3棵

详细步骤：

第一步

准备食材

第二步

牛肉切块

第三步

浸泡15分钟去血水

第四步

锅里倒凉水，放入牛肉块，烧开

第五步

捞出牛肉用温水洗干净

第六步

准备香料

第七步

准备茶包

第八步

香料包进茶包

第九步

锅里倒油，加入冰糖、姜片、八角

第十步

倒入牛肉翻炒

第十一步

倒入酱油

第十二步

倒入老抽

第十三步

加入食盐

第十四步

倒入温水

第十五步

白萝卜切块

第十六步

加入香料包

第十七步

加入白萝卜，倒入高压锅，大火烧开

第十八步

焖煮20分钟

第十九步

青菜洗净

第二十步

煮面条

第二十一步

盛出面条，浇上汤汁

第二十二步

配上青菜