美味蒜苔炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

平凡朴素的家常便饭也能够予人深刻的温暖，一道风味十足的家常菜肴蒜苔炒蛋搭配着一碗香喷喷的米饭食用，让人可以缓解心中的郁闷，而后重获好心情。而且食材都是精心挑选优质蒜苔搭配着细嫩可口的鸡蛋烹饪，色香味俱全让人喜爱不已。

主料

蒜薹 ：200
鸡蛋 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

将蒜薹清洗干净，切成3CM左右长度的段。鸡蛋打成蛋液。

锅中倒油(30ML)，8成热时将鸡蛋炒下，捞出.再迅速倒入蒜薹翻炒。大概1分钟左右。

看到蒜薹颜色变深，加盐(1克)调味道，再加入炒鸡蛋，翻炒均匀，出锅装盘即可。

烹饪技巧