美味的蒜苔炒猪心怎么做好吃又简单
最近爱上了一道很家常很美味的炒菜，因为我觉得这道菜真的非常的美味，超级好吃哦，这道菜就是很家常的蒜苔炒猪心了，你们一定都吃过吧，而且是不是都觉得很好吃了，然后这个蒜苔炒猪心为什么要用蒜薹来炒呢就是因为猪心本身就有一种腥味，然后用蒜薹搭配就可以去掉腥味
主料
猪心 ：适量蒜薹 ：适量
辅料
色拉油 ：适量盐 ：适量
鸡精 ：适量
淀粉 ：适量
青岛啤酒 ：适量
糖 ：适量
生抽 ：适量
辣椒粉 ：适量
具体步骤
猪心洗净，泡出血水然后切片，加淀蒜薹洗净折成小段。蒜薹洗净折成小段。
热锅热油，足够热的油才不会粘锅，直至锅开始冒烟。
猪心大火滑炒一分钟。
倒入蒜薹，继续煸炒一分钟。
开始调味，加少许的盐，生抽，青岛啤酒，糖，辣椒粉，鸡精，大火翻炒收汁即可。
