适量咖喱豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：250

辅料

油 ：适量
圆椒 ：1个
咖喱 ：两块
盐 ：适量
胡萝卜 ：半个

具体步骤

1.豆腐，切块，如果不喜欢豆腥味的可以先下锅煮一下

2.咖喱

3.红萝卜、圆椒切丁

4.热锅下油，将红萝卜丁、圆椒丁倒入煸炒

5.炒好之后下一小碗水煮开

6.加入两小块咖喱

7.咖喱煮化之后加入豆腐煮开，调味收汁即可出锅

烹饪技巧

豆腐下锅之后尽量少翻动，避免豆腐翻碎了。