开胃的咖喱豆腐怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆腐 ：
1块 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量咖喱酱 ：
适量蒜 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
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1.蒜切成末备用。同时把葱也切成葱花。
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2.豆腐切成小块。
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3.锅烧热后，加入适量的油，下入葱花炒出香味。
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4.下入豆腐轻轻翻炒。
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5.加入适量的清水。
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6.加入咖喱酱翻炒均匀。
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7.调入盐。
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8.大火煮开后，转中火煮三五分钟。至汤汁浓稠。
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9.撒上蒜末，翻炒均匀，即可出炉装盘。
烹饪技巧
咖喱酱也可以换成咖喱粉，只是最后要用水淀粉收汁。
