泰式咖喱豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

老豆腐 ：1块

辅料

大蒜 ：3瓣
椰奶 ：1罐
咖喱粉 ：2茶匙
磨碎的黑胡椒粉 ：1/4茶匙
香菜 ：10
小洋葱 ：1个
葵花子油 ：1汤匙
盐 ：1汤匙
黄油 ：1汤匙

具体步骤

1. 用平底锅大火下油，加豆腐块和盐，直至豆腐的每一面都煎成金黄色，约15分钟，然后铲起。

2. 中火重新加热平底锅，抹一点黄油，加入洋葱和大蒜，煮至洋葱变软，然后加入椰奶、咖喱粉、盐、黑胡椒粉和香菜一起炒。

3. 最后把豆腐放进锅里一起煮，慢火煮15分钟以后，炒匀，装碟。