![适量水煮豆腐怎么做好吃又简单]( "适量水煮豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
酱油 ：
适量紅油豆瓣醬 ：
适量素肉丸 ：
适量 冻
豆腐 ：
适量土豆切片泡水 ：
适量香菜几根 ：
适量干辣椒 ：
适量花椒粉 ：
适量鸡精 ：
适量葱姜蒜切碎 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 锅里放油,放豆瓣醬煸炒出红油再放葱姜蒜炒香,加入适量水(有高汤块或冻最好放一块),再把冻豆腐素肉丸放入煮十分钟左右
2. 放鸡精酱油调味,入土豆片跟香菜(土豆片断生就好,煮太久就不脆了)装到碗盘里.上面撒一层花椒粉/
3. 另起锅烧热油,干辣椒段爆香,把油连同辣椒倒在菜上就可以了^.^
