准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
里脊肉 :
一块 土豆 :
1个 洋葱 :
半个 蘑菇 :
几个米饭 :
一份 辅料
咖喱 :
一小块咖喱粉 :
适量料酒 :
适量盐 :
适量黑胡椒 :
适量马苏里拉 :
适量 具体步骤
1. 材料备好。
2. 菜切块,肉用咖喱粉,盐,料酒腌制15分钟。
3. 锅中倒入适量的油肉下锅炒至泛白盛出。
4. 锅中倒入适量的油下入土豆,炒至金黄,倒入1碗水,倒入肉一起炖5分钟。
5. 倒入洋葱,蘑菇。
6. 倒入咖喱一小块,盐,黑胡椒调味。
7. 炒均匀。
8. 倒入米饭。
9. 炒均匀。
10. 倒入烤碗,上面撒层马苏里拉,190°烤10分钟。
11. 成品。