关于酸菜焖排骨的家常做法的餐饮精选

食材明细主料排骨（适量）酸菜（适量）辅料蒜头（适量）生姜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜焖排骨的做法步骤1、自己腌的酸菜取出备用。2、排骨斩块洗净。3、蒜头生姜备用。4、...

“酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成，炖菜健康美味又营养丰富，而且用肉炖出来后口味浓重，排骨融合了酸菜的酸美，酸菜又解了肉的油腻，而且汤也是鲜咸可口、喷香味浓。能让人多吃几碗饭的一道菜”食材明细主料排骨（两根）酸菜（20...

“客家菜干又甜又香，本来用五花肉来焖更香，无奈一家人都不吃肥肉，只好用排骨代替了。”食材明细主料排骨（500克）菜干（150）辅料油（30亳升）姬松茸（30克）生抽（30毫升）老抽（10毫升）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（难度）排骨焖菜干的做...

食材明细主料排骨（适量）酸菜（适量）辅料料酒（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）其他（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酸菜炖排骨的做法步骤1、酸菜多洗几遍。2、攥干水分备用。3、排骨泡十分钟去除血水洗净。4、排骨冷...

食材明细主料排骨（1条）咸酸菜（1颗）辅料生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）小黄姜（适量）蚝油（适量）酸咸（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸菜焖排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫后捞出冲洗干净2、咸酸菜洗净切好备用3、小黄姜洗净切片4、...

“美味家常，排骨焖木耳。”食材明细主料排骨（400克）木耳（50克）辅料姜葱（适量）四季酱（1勺）生粉（1勺）配料糖（1勺）料酒（1勺）生抽（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨焖木耳的做法步骤1、材料：排骨，木耳，姜葱，四季酱，生粉，生抽，糖，料酒。2...

食材明细主料猪骨（2斤）辅料老抽（1汤勺）生抽（3汤勺）黄酒（5汤勺）白糖（1小勺）盐（2小勺）葱（适量）香叶（3片）桂皮（1个）八角（2粒）花生油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄焖猪骨的做法步骤1、准备材料。2、猪骨洗净焯水。3、锅放油、桂皮、...

食材明细主料排骨（1条）酸竹笋（250克）辅料葱（2根）配料盐（1小勺子）生抽（5克）生粉（1小勺子）花生油（10克）白糖（2克）酒（小许）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸笋焖排骨的做法步骤1、酸笋用水泡洗5分钟，再捞起来弄干一下水分。2、排骨洗好切...

食材明细主料排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）调料盐（适量）油（适量）料酒（适量）老抽（适量）酱油（适量）冰糖（适量）醋（适量）开水（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常焖烧排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水捞出沥干水分。2、...

食材明细主料排骨（适量）梅干菜（适量）辅料葱花（适量）蒜头（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅干菜焖排骨的做法步骤1、梅干菜备用。2、适量梅干菜用清水提前浸泡一下。3、...

“此菜是群管理“顺其自然”公开课讲的内容，经过我少许的整理后发上来给大家学习。我们是一群来自五湖四海的兄弟姐妹，以菜会友，畅聊生活与美食，欢迎加入爱生活爱美食Q群：555618180”食材明细主料酸菜（1棵）猪腔骨（6块）炖肉料（1...

食材明细主料酸菜（400克）排骨（500克）粉条（1把）玉米油（4汤匙）肥肉（4片）香料（3克）葱姜（适量）食盐（3克）生抽（10克）鸡精（2克）清水（400克）辅料葱叶（小许）苦味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨炖酸菜的做法步骤1、取酸菜2、淘洗干净3、撰干水分4、...

食材明细主料排骨（500g）酸菜（350g）辅料大葱（1段）姜（1块）八角（1个）桂皮（1块）植物油（1勺）蒜（2颗）干辣椒（3个）朝天椒（3个）调料盐（1匙）黑胡椒碎（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酸菜排骨汤的做法步骤1、排骨冷水入锅焯出血水.2、放入砂锅里...

“排骨与酸菜碰撞出的一道佳肴美馔——排骨烩酸菜。”食材明细主料排骨（500克）酸菜（250克）五花肉片（几片）辅料料酒（10克）酱油（7克）醋（3克）盐（适量）葱花（15克）蒜粒（10克）姜粒（10克）花椒（2、5克）八角（1枚）原味（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨...

食材明细主料排骨（2斤）辅料酸菜（1袋）葱（适量）八角（1个）姜（适量）调料生抽（10ml）料酒（15ml）盐（1勺）酸咸（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸菜排骨煲的做法步骤1、排骨洗净剁成小块，泡1小时，然后放锅中加水烧开，煮出血水，捞出洗净，沥干水分。2、...

食材明细主料排骨（适量）五花肉（适量）辅料酸菜（适量）番茄（适量）姜（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）焖番茄酸菜五花肉排骨的做法步骤1、砂锅放少许油放入姜片煎一下五花肉2、再将排骨也放入砂锅煎炒...

食材明细主料排骨（500克）辅料面筋（250克）鱿鱼干（适量）配料酱油（三汤匙）春生堂酒（三汤匙）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面筋焖排骨的做法步骤1、1.材料图2、2.面筋切成小段，抓了一把鱿鱼干洗净泡水。3、3.排骨入干锅炒至有点...

食材明细主料排骨（适量）咸菜（30g）辅料蒜（4瓣）调料油（适量）盐（2g）酱油（1勺）料酒（一瓶盖）鲜鸡汁（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨咸菜焖饭的做法步骤1、排骨用盐和淀粉抓洗干净。2、客家咸菜、蒜瓣。3、把所...

“今天做了几道家常菜，选了一样让亲们指导下。”食材明细主料排骨（600克）辅料芋头（400克）配料生抽（适量）八角（一颗）桂皮（一小块）蒜头（适量）盐（半小勺）药酒（三大汤匙）酱香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香芋焖排骨的做法步骤1、材料就这...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：250辅料酒：适量葱：适量生粉：适量生抽：适量油：适量蠔油：适量盐：适量白砂糖：适量具体步骤1.把切好的排骨用热烫烫，去血水，抓干水。2.加入所需材料：油、盐...

“在北方，排骨和酸菜的组合相信没有不爱吃的吧。尤其是冬天，炖上一大锅排骨酸菜，主食吃饼、吃馒头、吃米饭，都很搭调。这个菜的特点，酸菜开胃，排骨补充能量，让这个冬天，精力充沛。操作简便，卖相诱人，热腾腾的来一碗吧。”食材明...

食材明细主料排骨（一条）辅料淀粉（适量）调料盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）黄豆酱（适量）料酒（适量）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常排骨的做法步骤1、排骨洗净加入所有调料。2、搅拌均匀腌制半个小时。3、锅里烧开水，...

食材明细主料排骨（适量）干豆角（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）柠檬（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干菜焖排骨的做法步骤1、提前一天泡干豆角。2、排骨洗净，料酒腌一下。3、热锅放排骨，煎一下。4、煎至有点焦...

食材明细主料排骨（两斤）鸡蛋（5-6个）辅料食用油（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）炖肉料花椒（适量）大料（2颗）桂皮（1块）香叶（3个）丁香（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常-红烧排骨焖蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟后过凉水，方便剥...

“家里今年菜干多啊，我们这常见的做法是炖汤，但是炖汤消耗量小啊，所以前几年我开始掌厨后基本就不有炖汤路线了，烧啊焖啊个肉和骨头或者腊肉，相当美味。”食材明细主料排骨（适量）菜干（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量...