排骨焖菜干的做法 排骨焖菜干怎么做

“客家菜干又甜又香，本来用五花肉来焖更香，无奈一家人都不吃肥肉，只好用排骨代替了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

排骨焖菜干的做法步骤

• 1、菜干加适量水入电饭煲煮熟。

• 2、把处理好的排骨入锅和姬松茸一同煎香。

• 3、下适量生抽、老抽、糖上色。

• 4、下菜干一同翻炒。

• 5、加入适量水，调好味，焖煮至排骨熟稔。

• 6、洒上胡椒粉，淋上香油炒匀出锅装盘。