薄荷番茄牛扒怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

番茄沙司 ：适量
豉油鸡汁 ：适量
剁椒 ：适量
韭菜 ：适量
葱头 ：适量
番茄 ：适量
香菇水 ：适量

具体步骤

1. 牛扒用这个松肉锤锤松；盐、黑胡椒、蒜蓉、薄荷,还有半勺面粉；

2. 做浇汁用的：番茄沙司、豉油鸡汁、剁椒、韭菜、葱头、番茄，还有香菇水；牛扒腌制好后，两面煎熟，入盘；

3. 用锅里剩的余油烧热后，下葱头丁、番茄丁和剁椒煸炒；后放韭菜，下早了炒得太软不好吃；最后，倒入香菇水，加盐调味，汤汁浓稠时出锅；然后放入番茄沙司；

4. 浇在牛扒上，点缀薄荷。