甜豆角炒豆干的做法 甜豆角炒豆干怎么做

“每年春天谷雨前后，也是甜豆角成熟的季节，这种脆嫩多汁的豆角深得家人喜爱，折去两端和茎丝，炒菜食用或是煮着凉拌，都是不错的春日美味”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

甜豆角炒豆干的做法步骤

• 1、甜豆角折去两端洗净，豆干用水冲洗一下。

• 2、豆角、豆干切成丁，姜蒜切片。

• 3、锅中放油，放入姜蒜小火煸香，再放入豆角和豆干翻炒，加少许水焖烧2分钟。

• 4、加盐、蚝油调味炒匀，春天的美味出锅啦。