关于火麻仁笋干回锅肉的餐饮精选

“不同的食材搭配在一起就会产生不同的味道，无疑笋干和肉搭在一起就是非常好的选择：笋干有嚼劲，吸足了肉汁中的油脂，很香；而煮过的肉片经过煸炒，又出了一些油，使肉片更为干香，肥而不腻，很美味。成品菜记得放些火麻仁吧，那就更香...

“不知道是不是和干豇豆一起烧的缘故，今天做的红烧肉特别好吃，特别的香。干豇豆也是吸足了美味的料汁，有滋有味还有嚼劲。成品菜最后再撒上火麻仁，增加了蛋白质含量，动物蛋白质和植物蛋白质的完美结合，易吸收又健体，只能是锦...

食材明细主料豆干（适量）五花肉（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）葱（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）回锅肉豆干的做法步骤1、五花肉清洗干净后凉水入锅，煮...

“去年买的春笋，焯水后放在冰箱冷冻，忘记啦。这回翻冰箱翻出来，化了冻，做回锅肉吃。”食材明细主料春笋（150克）猪五花（150克）郫县豆瓣酱（5克）食用油（2汤匙）食盐（1克）生抽（5克）老抽（5克）鸡精（1克）白糖（小许）葱姜（适量）干辣椒（适量）辅料胡萝卜（30克...

“复合多样的食材搭配在一起烧制，真是口感丰富，营养全面：鸡翅肉质鲜嫩、鸡胗肉有质感、干笋富有嚼劲，口味又是咸鲜，很喜欢；成品菜再放些火麻仁和葱花，增香又增色，尝尝才知道有多美味！”食材明细主料鸡翅（6个）熟鸡胗（15个左右）干笋（1...

“我爱吃笋干，而我老公则爱吃回锅肉，于是就把这两种食材结合一起，做一个笋干回锅肉。回锅肉做法很简单，就是需要前提把肉煮好，这样随吃随做，就是方便快捷的一道快手菜啦。”食材明细主料五花肉（150g）水发笋干（150g）水发黑木耳（50...

“虽然原料是笋，但是鲜笋和干笋的味道却完全不同，应该说是各有各的味道吧。干笋泡发后有一定的韧性，用葱烧制，有非常独特的美味，再加上将火麻仁炒熟一同烹饪，使得营养和口味更加增倍。此菜很下饭，如果就粥或下面条也是不错的...

食材明细主料熟五花肉（半斤）青椒（一个）红椒（一个）莴笋（一根）豆豉（适量）辅料生抽（半匙羹）豆瓣酱（一匙羹）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋回锅肉的做法步骤1、煮好的五花肉。（新鲜五花肉洗净，放锅里加水、姜片和花椒大火煮十五分...

“虽然能够吃到嫩笋的季节已过，但用盐腌制的笋却仍能保持鲜嫩状态。将笋用清水浸泡并多次换水去除咸味，用肉末、小米辣一同翻炒并适量调味，最后再放上火麻仁增香，鲜上加鲜，应该是名符其实的人间美味了吧！”食材明细主料嫩笋...

“回锅肉好吃不腻，简单操作配上彩椒，口味美、颜值高，配上火麻仁更香更营养。”食材明细主料五花肉（200克）青椒（适量）红椒（适量）辅料姜（适量）蒜末（适量）调料酱油（适量）糖（适量）蚝油（适量）醋（适量）盐（适量）郫县豆瓣酱（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（...

“上周在淘宝买了两斤笋干，虽然才两斤，不过笋干泡发后大概发至5～6倍，所以也可以吃好几顿呢。从小就喜欢吃笋，无论炒笋丝笋片，油焖笋，笋干炒毛豆，笋块红烧肉，笋干烧鸭，老鸭笋干煲，笋干冬瓜汤等等，都是大爱的美味。今天用泡发好的笋...

“笋干以笋为原料，经熟制、干燥而成。色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维，具有开胃健脾、降三高、润肠通便、美容护肤等功效。1、开胃健脾笋干含有一种白色的含氮...

“一般来说，干笋和肉类食材烧在一起才好吃，今天用鸡腿和干笋来制作美食，釆取用捷赛锅烹饪，更加省时省力又便捷，味道很棒，最后再放些火麻仁营养又增香。”食材明细主料鸡腿（4个）干笋（1盘）火麻仁（15克）辅料香菇（8朵）木耳（1把）葱段（适量）姜...

食材明细主料五花肉（适量）春笋（适量）豆干（适量）蒜苗（适量）姜（适量）花椒（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）春笋豆干炒回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净，冷水下锅焯水捞出，倒掉水。2、高压锅中重新添加...

“回锅肉肥而不腻，家家户户都会做，根据自家喜好加不同配料，就有了家庭版的回锅肉了。我家也会根据不同时令、不同食材，组合搭配，最后在成品菜上放些火麻仁，不仅增香更加营养美味。”食材明细主料五花肉（1块）火麻仁（15克）辅料洋...

“回锅肉是我们川渝地区很有名的一道菜了，做法简单，取材广泛，最经典的莫过于用青蒜苗、青椒等配菜。除了广为人知的经典配菜外，我们其实还有很多可以做配菜的材料，如香干、木耳、松花菜、包菜、蒜薹、藠头、巴豆腐、玉兰片...

“莴笋又叫“春菜”，是最适合春季吃的蔬菜之一。含有丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分，口感爽脆而清香，炒着吃或凉拌味道都不错。”食材明细主料莴笋（适量）熟五花肉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普...

“所谓双笋，就是干笋和窝笋，同称笋类，但风格完全不同，口味不同，口感也不同，但有一点相同，就是都很好吃，和黄鱼烧在一起，不仅口感互补，营养也更丰富，放上火麻仁，增加了香气，更加美味了。”食材明细主料小黄鱼（3条）干笋（1小把）窝笋（小半根...

“很喜欢吃干煸菜花、干煸四季豆之类的菜，感觉味道又香口感又好，有嚼劲儿，只是顾虑在烹饪时要用较多的油才能煸炒出蔬菜中的水分，而且需慢慢煎不能着急很费时间，每次一想到这些就不想做了。现在有一个好办法，就是用空气炸锅...

“春笋是春天的时令菜，当下正是尝鲜的时节，于是做了这道火麻仁肉丁炒春笋，再用上一些配菜，非常好吃，尤其是笋片鲜嫩，撒上火麻仁口感又清香，超美味的。”食材明细主料春笋（500克(未去外皮)）肉丁（60克）火麻仁（15克）辅料豆腐（半块(盒装...

“看着这道菜的标题就有意思，两个＂火＂两个＂丁＂。菜的味道用一个字可形容，那就是＂鲜＂。当然各有各的鲜味，火腿是咸鲜，笋丁是鲜嫩，可说是现在的应季菜，可下饭可就粥可拌面，放些火麻仁，美味又营养！”食材明细主料火腿肉（1块）鲜笋（1块）胡萝卜...

“家常的，才是最舒服的”食材明细主料后腿肉（适量）辅料竹笋（适量）蒜苗（适量）配料油（适量）豆瓣酱（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）竹笋回锅肉的做法步骤1、后腿肉煮熟2、竹笋焯水后放入凉水中，这样有利于去除竹笋的...

“芦笋嫩、鸡蛋香，搭配在一起也是清淡爽口适合夏季吃的开胃菜，放上火麻仁，不仅增香还营养，是值得分享的一道美食。”食材明细主料芦笋（150克）鸡蛋（2个）火麻仁（15克）辅料胡萝卜（适量）姜（适量）蒜末（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）咸...

“嫩嫩的笋尖，散发着清香，和肉末炒在一起，太香了，加点辣椒，更增添了滋味，下饭又美味，撒点火麻仁，更加有营养，真的很喜欢。”食材明细主料笋尖（1盘）肉末（1盘）辣椒（1盘）火麻仁（15克）辅料姜末（适量）蒜末（适量）调料生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（...

“以前用过腌笋，要用清水浸泡好几个小时才能脱去咸味。这次用的是鲜笋干，微微有些发干，用温水泡半个小时就可回软，而且非常嫩，和肉烧在一起真是超级好吃啊！最后不忘记放火麻仁，增加清香更营养。”食材明细主料五花肉（550克）鲜...