五味俱全的红烧羊排怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

羊排 ：200

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
糖 ：适量
辣椒 ：1个

具体步骤

1.将卤汁过的羊排切块。

2.热锅下油后放入辣椒爆香。

3.放入羊排炒一下。

4.加糖后炒一下。

5.加放料酒、盐、酱油等调料后炒均。

6.j加入适量的清水后放入大蒜烧沸即可。

7.装盘即可食用。

烹饪技巧

新鲜的羊排如果需要短期保存，可直接放入冰箱冷藏室保存，一般可以保存3天左右。