回锅肉炒莴笋的做法 回锅肉炒莴笋怎么做

“莴笋又叫“春菜”，是最适合春季吃的蔬菜之一。含有丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分，口感爽脆而清香，炒着吃或凉拌味道都不错。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

回锅肉炒莴笋的做法步骤

• 1、莴笋去皮洗净。

• 2、切成片。

• 3、熟五花肉切成片。

• 4、肉片放锅中小火煸炒出油。

• 5、放入莴笋片翻炒至熟，加盐、料酒调味。

• 6、出锅啦。