五花肉炒黑鸡枞菌的做法 五花肉炒黑鸡枞菌怎么做
“在这边在饭店经常吃到这个黑皮鸡枞菌，但一直没遇到卖的。这回在淘菜菜看到了，100克5块钱，赶紧买了一份。坦白说，真心没有我自己采的小鸡枞菌鲜美。以后再不买了。”食材明细主料黑鸡枞菌（100g）五花肉（60g）辅料青尖椒（1个）红线...
鸡枞菌的生长条件是什么？鸡枞菌的营养价值是什么？
鸡枞菌是一种非常名贵的一种菌类了，而且它的营养价值非常的丰富，所以也比较的名贵，生产量其实是比较少的，因为它对它的生产条件非常的苛刻，那么鸡枞菌的生长条件是什么呢?鸡枞菌有什么营养价值呢?一、鸡枞菌的生长条件是什...
美味的肉炒枞菌怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟肉炒枞菌，荤素搭配，健康美味。一日三餐必有一顿要有肉，而平时吃的最多的就是猪肉了。但肉吃多了也会腻，就可以搭配着枞菌来爆炒，再加点辣椒调味，不至于太肥...
野生鸡枞菌炖肉的做法 野生鸡枞菌炖肉怎么做
“鸡枞菌鸡枞系野生食用菌之王，其肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞菌美不绝口，营养丰富。鸡枞具有较...
青椒鸡枞菌怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:无鸡枞菌是一种异常珍贵的山珍美味。选用雨后新采摘的新鲜鸡枞菌，营养物质丰富，经热油翻炒后，鸡枞菌的鲜香味道已经弥漫开来，款款而起的香气，鲜香至极，让人忍不住垂涎...
清蒸黑鸡枞菌的做法 清蒸黑鸡枞菌怎么做
“黑鸡枞菌是人工栽培出来的一个菌种，和云南的鸡枞菌可不是一回事，其价格、营养价格都和野生鸡枞菌不可同日而语。作为老百姓日常饮食，黑鸡枞菌还是很接地气儿的，就跟香菇、鸡腿菇这种菌菇是一个地位，都是平民的美味。黑鸡...
鸡枞菌虫草花汤的做法 鸡枞菌虫草花汤怎么做
食材明细主料黑皮鸡枞菌（150g）虫草花（30g）枸杞子（15g）瘦肉（200g）辅料姜（2片）油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡枞菌虫草花汤的做法步骤1、将鸡枞菌、虫草花、枸杞子清洗干净。2、瘦肉切成小块。3、煮开一...
好吃的肉炒枞菌怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟肉炒枞菌是用猪肉和枞菌两个原料制作而成，猪肉是大多数人都无法拒绝的美食，再加上炒过之后鲜香四溢，让人垂涎三尺，枞菌中含有大量的营养成分，吃过之后会产...
素炒鸡枞菌的做法 素炒鸡枞菌怎么做
食材明细主料鸡枞菌（25克）青椒（1个）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）素炒鸡枞菌的做法步骤1、食材：鸡枞菌、青椒。2、取鸡枞菌25克用清水浸泡30分钟。3、接着，将浸泡好的鸡枞菌洗净捞出。4、然后，再用清...
小鸡枞菌野蒜馄饨的做法 小鸡枞菌野蒜馄饨怎么做
“野蒜味道鲜美，可以增进人的食欲。且含有蒜氨酸、甲基蒜氨酸、大蒜糖等成分，能促进人体营养的吸收，有益于身体健康。具有散寒祛痹、消胀止痛、通阳散结的功效。1、消胀止痛野蒜辛行苦降，有行气导滞、消胀止痛之功。可改...
炒鸡枞菌的做法 炒鸡枞菌怎么做
“云南有很多食用菌，品种多味道鲜，价格则是从高到低都有，可以随意选用。到云南玩的时候，品尝过几种，那种来自大自然的鲜美味道让人念念不忘。最近我们这里的大超市有卖来自云南的新鲜的鸡枞菌，看到就立即买了两盒，感慨现在便...
肉丝炒鸡枞菌怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟肉丝炒鸡枞菌是以肉丝和鸡枞菌为主材料，鸡枞菌有“野生菌之王”的美称，营养十分丰富，而猪肉则含有人体必须的脂肪和优质蛋白质。将二者结合做成菜后不但...
鸡枞菌种植为什么特别困难？买回家的鸡枞又应该如何保鲜？
鸡枞质地细腻、味道鲜脆，被称为“菌中王者”，新鲜野生鸡枞价格相当昂贵、而且居高不下。那么，为什么没有人研究如何用人工方法种植鸡枞呢?这样既能获得更多数量的商品，也能让更多消费者得以大饱口福。鸡枞菌种植为什么特...
油鸡枞菌拌嫩芹菜的做法 油鸡枞菌拌嫩芹菜怎么做
“芹菜一定要取中间的嫩心部分，凉拌出来才脆嫩鲜香。”食材明细主料油鸡枞菌（10g）芹菜嫩心（适量）辅料洋葱（小许）调料食盐（小许）鸡精（小许）醋（小许）生抽（3g）白糖（3g）油辣子（小许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油鸡枞菌拌嫩芹菜的做法...
油鸡枞菌炒包菜的做法 油鸡枞菌炒包菜怎么做
“让云南的菌子馋坏了，不敢买新鲜的，顺丰到我这也都3天，我采过野菌子，根本无法保鲜3天。所以，买了菌干和油菌子。”食材明细主料油鸡枞菌（2汤匙）包菜（100克）辅料西兰花叶子（小许）调料食盐（0.5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...
鸡枞菌排骨汤的做法 鸡枞菌排骨汤怎么做
食材明细主料鸡枞菌（100g）排骨（300g）辅料葱段（2根）调料食用油（1匙）食盐（适量）松茸鲜粉（3g）咸鲜（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡枞菌排骨汤的做法步骤1、鸡枞菌洗净浸泡在清水中。2、排骨焯水后洗净，重新放清水，加生姜料酒煮沸。3...
小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋的做法 小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋怎么做
“估计这是今年最后一次采这个野蘑菇了。今天这边就降温至零下几度了。”食材明细主料小鸡枞菌（些许）塔菜（些许）乌鸡蛋（2个）辅料食用油（半匙）红椒（小许）清水（小许）调料食盐（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小鸡枞菌塔菜炒乌...
鸡枞菌汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟鸡枞菌汤是以鸡枞菌为主材料，鸡枞菌又叫蚁枞，是我国西南地区主要产出的野生食用菌的一种，它的营养十分丰富，含有人体必须的维生素和钙、铁等微量元素，常食用有...
鸡枞菌价格为什么这么贵呢
大家平时应该都吃过各种菌菇，像是金针菇，香菇，蘑菇，蟹味菇，杏鲍菇等等。但你平时有吃过鸡枞菇吗。市场上鸡枞菌价格并不像其他常见的菌菇价格那么亲民，那鸡枞菌到底有什么特别之处，价格为什么这么贵呢？下面小编就为大家来揭晓...
油鸡枞菌拌面的做法 油鸡枞菌拌面怎么做
“头伏饺子二伏面，吃了不遭难。”食材明细主料鸽子汤（300克）空心面（50克）辅料南瓜花（几个）葱花（小许）调料油鸡枞菌（1汤匙）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油鸡枞菌拌面的做法步骤1、冷藏的姬松茸鸽子汤去掉油脂。2、放锅里。3...
双椒炒鸡枞菌怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这是一道素菜，但味道清香浓郁，食用起来鲜香无比，独具一格。这道菜主要以青椒、红椒、鸡枞菌为材料。经热油翻炒，青红椒更加色泽亮丽，只是看起来就非常诱人...
豆豉油枞菌炒大白菜的做法 豆豉油枞菌炒大白菜怎么做
“家常小炒，加入少许豆豉，油鸡枞菌，使菜肴别有一番滋味！”食材明细主料大白菜（适量）油枞菌（适量）辅料豆豉（一勺）调料稻米油（适量）盐（少许）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉油枞菌炒大白菜的做法步骤1、大白菜洗净沥干...
小鸡枞菌青菜虾皮面的做法 小鸡枞菌青菜虾皮面怎么做
“采了大约一斤的小鸡枞菌。为了留住鲜味，还是准备熬菌油。不过，熬菌油前，给我和老娘煮碗小鸡枞菌汤面。暖呼呼的又鲜美，适合我们这几度的天气哦。”食材明细主料油菜（一棵）小鸡枞菌（几朵）虾皮（小许）挂面（30g）辅料食用油（小许）熟精...
鸡枞菌煎雪花肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鸡枞菌煎雪花肉做好后色香味都十分诱人，加上它营养丰富，非常适合挑食的小孩或食欲不好的老人。不管是鸡枞菌还是雪花肉都含有十分丰富的蛋白质，将两种食...
黑皮鸡枞菌汤的做法 黑皮鸡枞菌汤怎么做
食材明细主料黑皮鸡枞菌（适量）辅料丝瓜（一根）鸡蛋（两个）调料十三香（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）黑皮鸡枞菌汤的做法步骤1、黑皮鸡枞菌清洗干净。2、水开后焯水三十秒。3、焯好水的鸡枞菌过凉攥干水分。对半切开。4...