橙香蛋羹的做法 橙香蛋羹怎么做

“喜欢吃鸡蛋羹，试过多种搭配都好吃，新鲜水果还是第一次。橙子取出橙肉作容器蒸蛋羹，味道是真真好。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

橙香蛋羹的做法步骤

• 1、橙子洗干净切去五分之一，将橙肉取出，橙皮作碗。

• 2、鸡蛋打入碗中，加少许盐。

• 3、将鸡蛋打散。

• 4、鸡蛋液倒入橙碗中。

• 5、将橙碗放入电蒸锅盖上锅盖通电蒸至蛋羹熟断电。

• 6、取出享用。

小窍门

1、橙碗中可以留存有些橙肉，蛋羹果香味道更浓郁。
2、蛋羹的调味品依据个人口味添加。喜欢甜可以加糖。
3、蒸制时间以食材熟为标准。