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油鸡枞菌炒包菜的做法 油鸡枞菌炒包菜怎么做

油鸡枞菌炒包菜的做法 油鸡枞菌炒包菜怎么做

让云南的菌子馋坏了,不敢买新鲜的,顺丰到我这也都3天,我采过野菌子,根本无法保鲜3天。
所以,买了菌干和油菌子。

食材明细

主料
  • 油鸡枞菌 (2汤匙)
  • 包菜 (100克)
辅料
调料
  • 食盐 (0.5克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

油鸡枞菌炒包菜的做法步骤

  • 油鸡枞菌炒包菜的做法 油鸡枞菌炒包菜怎么做 第2张

    1、取包菜。

  • 油鸡枞菌炒包菜的做法 油鸡枞菌炒包菜怎么做 第3张

    2、撕几片洗净。

  • 油鸡枞菌炒包菜的做法 油鸡枞菌炒包菜怎么做 第4张

    3、切丝。

  • 油鸡枞菌炒包菜的做法 油鸡枞菌炒包菜怎么做 第5张

    4、油菌子。

  • 油鸡枞菌炒包菜的做法 油鸡枞菌炒包菜怎么做 第6张

    5、取菌油。

  • 油鸡枞菌炒包菜的做法 油鸡枞菌炒包菜怎么做 第7张

    6、放锅里。

  • 油鸡枞菌炒包菜的做法 油鸡枞菌炒包菜怎么做 第8张

    7、放包菜丝翻炒。

  • 油鸡枞菌炒包菜的做法 油鸡枞菌炒包菜怎么做 第9张

    8、放食盐。

  • 油鸡枞菌炒包菜的做法 油鸡枞菌炒包菜怎么做 第10张

    9、菜丝炒软放油菌子。

  • 油鸡枞菌炒包菜的做法 油鸡枞菌炒包菜怎么做 第11张

    10、放西兰花叶子,仅仅为了颜色好看。

  • 油鸡枞菌炒包菜的做法 油鸡枞菌炒包菜怎么做 第12张

    11、炒至绿叶断生即可。

  • 油鸡枞菌炒包菜的做法 油鸡枞菌炒包菜怎么做 第13张

    12、成品。

  • 油鸡枞菌炒包菜的做法 油鸡枞菌炒包菜怎么做 第14张

    13、成品。

小窍门

油鸡纵菌本身很香,不需要加别的调料。