小鸡枞菌青菜虾皮面的做法 小鸡枞菌青菜虾皮面怎么做

“采了大约一斤的小鸡枞菌。为了留住鲜味，还是准备熬菌油。
不过，熬菌油前，给我和老娘煮碗小鸡枞菌汤面。
暖呼呼的又鲜美，适合我们这几度的天气哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小鸡枞菌青菜虾皮面的做法步骤

• 1、小鸡枞菌花。

• 2、采了。

• 3、洗净。

• 4、油菜洗净切丝，茎叶分开。

• 5、取小鸡枞菌和菜梗放一起。

• 6、取虾皮。

• 7、取熟精肉拍碎，跟菜叶虾皮放一起。

• 8、热锅冷油。

• 9、油热放蘑菇和菜梗翻炒。

• 10、炒软放食盐。

• 11、放清水和挂面。

• 12、煮熟。

• 13、放菜叶等，煮开锅即可。

• 14、成品。