![家常菜香菇焖鸡块怎么做好吃又简单]( "家常菜香菇焖鸡块怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
柴鸡 ：
半只 辅料
八角 ：
适量料酒 ：
适量 木耳 ：
适量盐 ：
适量 花椒 ：
适量 青椒 ：
适量红椒 ：
适量油 ：
适量香叶 ：
适量 姜 ：
适量老抽 ：
适量 香菇 ：
适量 具体步骤
![家常菜香菇焖鸡块怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜香菇焖鸡块怎么做好吃又简单 第2张")
1.锅内油热后放八角、香叶、花椒爆香。
![家常菜香菇焖鸡块怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜香菇焖鸡块怎么做好吃又简单 第3张")
2.加入红椒。
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3.放入鸡块翻炒。
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4.加料酒。
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5.加老抽。
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6.加五香粉。
![家常菜香菇焖鸡块怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜香菇焖鸡块怎么做好吃又简单 第8张")
7.放香菇。
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8.加水焖煮。
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9.大概煮二十分钟，加姜丝。
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10.放几片木耳。
![家常菜香菇焖鸡块怎么做好吃又简单 第12张]( "家常菜香菇焖鸡块怎么做好吃又简单 第12张")
11.加盐。
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12.再加几片青红椒块，至汤汁收干就可以出锅了。
烹饪技巧
1、鸡块先在水里泡十几分钟，去除血水。2、最后再加青红椒块是觉得开始放的太少了，颜色上不够好看。
