关于蒜沫拌猪肝的餐饮精选

“前几天还听了电视讲座，春日养生以肝为先。春天阳气生发，万物生发。自然界呈现出一派生机勃勃的景象。因此，春季养生以顺应阳气自然生发舒畅的特点，以养肝为要务。护肝食物主要有：大蒜、洋葱、海带、黄瓜、萝卜、香菇、黑...

“杭州虽然属于南方，但是杭州人却特别喜欢吃面，所以在杭州，大街上小巷里都是随处可见的面馆。可能很多人知道杭州有名的是片儿川，舌尖2也有提到的。但其实拌川也是杭州人特别喜欢的一种面条吃法。拌川是一种干拌面，流行于...

食材明细主料猪肝（一块）大蒜（一把）辅料姜（一片）干辣椒（一个）配料料酒（少许）生抽（少许）鸡精（少许）盐（一勺）香油（几滴）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒猪肝的做法步骤1、猪肝温水冲洗，洗掉血水，切成小片2、大蒜洗净切断3、猪肝放入...

食材明细主料猪肝（半个）辅料生抽（2勺）醋（3勺）鲜贝露（3勺）蚝油（1勺）老干妈辣酱（2大勺）糖（半勺）盐（半勺）香油（少许）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌猪肝的做法步骤1、妹妹煮好的猪肝给我拿的2、猪肝切片摆盘3、将所有的调料倒入碗中...

食材明细主料猪肝（150g）辅料青蒜（200g）调料老干妈（适量）生抽（适量）盐（适量）黄酒（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）鸡粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）青蒜炒猪肝的做法步骤1、食材，猪肝洗净切片用清水反复冲洗后浸泡片刻，让血水出来，然...

“猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。”食材明细主料卤猪肝（300克）辅料大蒜（5个）生抽（3勺）醋（2勺）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜味猪肝的做法步骤1、卤好的猪...

“猪肝含有丰富的铁元素，适合缺铁性贫血人群，以及孕妇和宝宝。”食材明细主料卤猪肝（1块）辅料大蒜（一头）调料盐（适量）生抽（3勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥猪肝的做法步骤1、准备食材。2、猪肝改刀切成薄片。3、切好...

“猪肝味甘、苦；性温；归肝经。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。”食材明细主料猪肝（适量）蒜苔（适量）蒜片（适量）姜（2片）辅料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）生粉（适量）...

食材明细主料蒜薹（适量）猪肝（适量）小尖椒（适量）辅料姜（适量）红薯淀粉（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）蒜薹溜猪肝的做法步骤1、原料2、猪肝切片，入生抽，红薯淀粉拌匀，其它原料如图处理3、锅内入油，稍多一点，入...

食材明细主料猪肝（适量）蒜薹（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）白糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜薹炒猪肝的做法步骤1、看看原料吧2、猪肝用清水反复浸泡，去除血水，控干。3、猪肝用淀粉上浆...

食材明细主料猪肝（适量）糖蒜汤（适量）蒜香（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糖蒜猪肝的做法步骤1、猪肝切片。2、入锅煮熟。3、用腌糖蒜的糖蒜汤拌即食。...

食材明细主料猪肝（适量）蒜苗（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗净切薄片，放在漏勺上用流动水冲洗干净血沫，沥去水分。2、放到碗中，加盐、料...

“猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。适合血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等患者。另外，补血，猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用...

“天气越来越热，凉拌菜成了餐桌的主角，每天都换着花样做拌菜，大多数都是素拌菜，今天咱拌个荤滴~制作很简单，味道很不错~”食材明细主料猪肝（300克）芹菜（1颗）辅料香油（2茶勺）酱油（2大勺）蒜末（1大勺）醋（1大勺）料酒（2大勺）盐（1茶勺）小红辣椒（2...

“今天为大家做的是炒猪肝猪肝含有丰富的营养物质，具有营养保健功能是最理想的补血佳品之一”食材明细主料新鲜猪肝（一块）蒜苗（三根）辅料味精（少许）酱油（少许）淀粉（少许）姜（五片）胡椒粉（少许）白酒（一匙）花椒粉（少许）干辣椒（四个）微辣（口味）炒...

“用同样的方法拌耳丝、豆干儿、凉粉等等都好吃~举一反三，举一反三~~”食材明细主料熟猪肝（适量）辅料黄瓜（适量）彩椒（适量）大葱（适量）熟芝麻（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）凉拌醋（适量）辣椒油（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料猪肝（500g）辅料蒜蓉（适量）配料味极鲜（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜汁猪肝的做法步骤1、新鲜猪肝，用水浸泡3小时，每半小时换一下水。2、把猪肝切成片。3、开水中放入少许的盐和料酒，把猪...

“蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜...

“动物内脏可以适量食用一些，比如猪肝就有补血的功能，没事可以尝试做一下”食材明细主料猪肝（200g）蒜苔（500g）辅料糖（适量）生抽（适量）老抽（少许）蚝油（少许）料酒（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒猪肝的做法步骤1、食材：猪...

食材明细主料猪肝（一块）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）红椒（适量）香菜（适量）小葱（适量）调料热油（适量）酱油（适量）陈醋（适量）芝麻油（适量）味精（少许）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪肝的做法步骤1、猪肝放入料酒和姜片，水煮20分钟。2、把...

“谁说减肥不能吃动物内脏？？？食物多样化才是营养均衡的重点！！！每周一次，还是妥妥的”食材明细主料猪肝（183g）辅料姜（1片）葱（1根）蒜（1个）香菜（1颗）橄榄油（3ml）盐（1g）八角（1个）花椒（1个）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌猪肝的做法步骤1、根...

食材明细主料猪肝（300克）青蒜苗（200克）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）料酒（两茶匙）姜（适量）花椒（适量）辣椒段（一小把）胡椒粉（适量）生粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苗猪肝的做法步骤1、准备食材2、猪肝切薄片加入胡...

食材明细主料猪肝（2块）辅料姜（适量）桂皮（适量）香叶（适量）八角（适量）干辣椒（适量）大葱（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）料酒（适量）老抽（适量）香醋（适量）香油（适量）糖（适量）盐（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拌猪肝的做法步骤1、香料备好。2、猪...

食材明细主料猪肝（500克）辅料干辣椒（适量）大料（适量）大葱（适量）姜（适量）料酒（2勺）盐（少许）老抽（适量）香菜（适量）花椒（少许）生抽（1勺）咸香（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）美味凉拌猪肝的做法步骤1、猪肝泡几小时，我泡了一上午。2、大料，香叶，葱，姜，...

“这个季节的蒜苔鲜嫩又美味。做个蒜香猪肝吃。”食材明细主料猪肝（适量）蒜苔（200g）辅料食用油（1匙）红椒（小许）清水（小许）调料食盐（1.5g）生抽（8g）鸡精（1g）姜（小许）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苔炒猪肝的做法步骤1、猪肝浸泡。2...