生拌紫甘蓝的做法 生拌紫甘蓝怎么做 飘香香 凉菜 3.32W 大中小设置文字大小 “紫甘蓝好吃的做法,清脆爽口,营养不流失” 食材明细主料紫甘蓝 (1个)豆皮 (150克)辅料尖椒 (2个)大蒜 (4瓣)花生碎 (1茶匙)剁椒 (1茶匙)花椒粒 (1小把)白糖 (1/2茶匙)食盐 (适量)生抽 (适量)清淡 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)生拌紫甘蓝的做法步骤1、主要食材。2、豆皮、紫甘蓝、尖椒分别切细丝,大蒜切末备用。3、切好的豆腐丝放入沸水中煮1分钟捞出控干水份(煮过的豆腐皮去除豆腥味,用来凉拌更软嫩。4、控干水份的豆丝和紫甘蓝丝、尖椒丝一起放入大碗中。5、取一碗,依次放入白糖、剁椒、大蒜、熟花生碎、生抽、食盐等调料。6、锅中放食用油,凉油放入1小把花椒粒炸出香味,然后捞出花椒粒不用。7、锅中油烧制微微冒烟,趁热浇入碗中激出香味。8、调好的料汁直接浇在紫甘蓝上。9、拌匀即可食用。小窍门无 TAG标签:甘蓝 生拌紫甘蓝怎么做 生拌紫甘蓝怎么做好吃 生拌紫甘蓝的做法步骤 生拌紫甘蓝 生拌紫甘蓝的做法 生拌紫甘蓝的最正宗做法 生拌 生拌紫甘蓝的家常做法 #