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扬州早点有哪些

扬州早点有哪些

扬州早点有三丁包子、蟹黄汤包、千层油糕、糖三角、蒸饺、梅花糕等。扬州的蟹黄汤包是扬州人的最爱,也是他们吃早茶必点的东西,它的皮很薄就像纸一样,它的味道特鲜,但是吃法也比较特别,要用到吸管去吸取汤汁,然后把汤包蘸取一点醋进行食用。梅花糕里面的馅有豆沙、紫薯、水果。千层油糕是扬州当地的特色点心之一,一般比较深受小朋友的欢迎。千层油糕是菱形块状的,半透明,它的糕有64层之多,而且每一层都是糖油相间,吃起来绵软可口。蒸饺一般要趁热吃,它的皮很薄,馅比较大,蘸点姜醋,味道美味

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