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蒜薹炒猪肝的做法 蒜薹炒猪肝怎么做

蒜薹炒猪肝的做法 蒜薹炒猪肝怎么做

食材明细

主料
  • 猪肝 (适量)
  • 蒜薹 (适量)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蒜薹炒猪肝的做法步骤

  • 蒜薹炒猪肝的做法 蒜薹炒猪肝怎么做 第2张

    1、看看原料吧

  • 蒜薹炒猪肝的做法 蒜薹炒猪肝怎么做 第3张

    2、猪肝用清水反复浸泡,去除血水,控干。

  • 蒜薹炒猪肝的做法 蒜薹炒猪肝怎么做 第4张

    3、猪肝用淀粉上浆。

  • 蒜薹炒猪肝的做法 蒜薹炒猪肝怎么做 第5张

    4、蒜薹洗净切段。

  • 蒜薹炒猪肝的做法 蒜薹炒猪肝怎么做 第6张

    5、蒜薹在油锅里煸一煸。

  • 蒜薹炒猪肝的做法 蒜薹炒猪肝怎么做 第7张

    6、猪肝过油备用。

  • 蒜薹炒猪肝的做法 蒜薹炒猪肝怎么做 第8张

    7、葱姜炝锅,放入料酒酱油,白糖,盐,炒匀。

  • 蒜薹炒猪肝的做法 蒜薹炒猪肝怎么做 第9张

    8、放入猪肝煸炒。

  • 蒜薹炒猪肝的做法 蒜薹炒猪肝怎么做 第10张

    9、炒熟猪肝,放入蒜薹。

  • 蒜薹炒猪肝的做法 蒜薹炒猪肝怎么做 第11张

    10、翻炒均匀即可。

  • 蒜薹炒猪肝的做法 蒜薹炒猪肝怎么做 第12张

    11、看看成品吧