蒜苗炒猪肝的做法 蒜苗炒猪肝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜苗炒猪肝的做法步骤

• 1、猪肝洗净切薄片，放在漏勺上用流动水冲洗干净血沫，沥去水分。

• 2、放到碗中，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

• 3、蒜苗切段。

• 4、锅中放稍多油，炒香蒜白。

• 5、放入猪肝大火翻炒。

• 6、放入蒜苗叶子翻炒均匀。

• 7、盛出。