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蒜薹溜猪肝的做法 蒜薹溜猪肝怎么做

蒜薹溜猪肝的做法 蒜薹溜猪肝怎么做

食材明细

主料
  • 蒜薹 (适量)
  • 猪肝 (适量)
  • 小尖椒 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 红薯淀粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

蒜薹溜猪肝的做法步骤

  • 蒜薹溜猪肝的做法 蒜薹溜猪肝怎么做 第2张

    1、原料

  • 蒜薹溜猪肝的做法 蒜薹溜猪肝怎么做 第3张

    2、猪肝切片,入生抽,红薯淀粉拌匀,其它原料如图处理

  • 蒜薹溜猪肝的做法 蒜薹溜猪肝怎么做 第4张

    3、锅内入油,稍多一点,入猪肝煎,一面煎好翻另一面

  • 蒜薹溜猪肝的做法 蒜薹溜猪肝怎么做 第5张

    4、煎好盛出

  • 蒜薹溜猪肝的做法 蒜薹溜猪肝怎么做 第6张

    5、原锅入姜丝

  • 蒜薹溜猪肝的做法 蒜薹溜猪肝怎么做 第7张

    6、炒香入蒜薹

  • 蒜薹溜猪肝的做法 蒜薹溜猪肝怎么做 第8张

    7、炒香后入辣椒

  • 蒜薹溜猪肝的做法 蒜薹溜猪肝怎么做 第9张

    8、最后倒入猪肝、放干红椒点色,入盐、生抽、黑胡椒粉提味即可

  • 蒜薹溜猪肝的做法 蒜薹溜猪肝怎么做 第10张

    9、盛盘